Sabores que elevan la experiencia
En VP Hoteles la gastronomía es mucho más que un restaurante: es una invitación a descubrir Madrid a través de sus sabores. Espacios donde el diseño, el ambiente y la cocina se encuentran para crear momentos que se recuerdan.
Desde restaurantes rodeados de arte hasta terrazas abiertas a la energía de Madrid, cada propuesta gastronómica tiene su propia personalidad, pero comparte la misma esencia: sorprender, inspirar y convertir cada encuentro alrededor de la mesa en algo memorable.
Ginkgo Restaurante & Sky Bar
En la planta 12 del hotel VP Plaza España Design encontrará Ginkgo Restaurante & Sky Bar, un restaurante que ofrece una carta inspirada en la gastronomía asiática, española y con toques internacionales, así como una amplia selección de cócteles de autor sorprendentes. Todo ello desde uno de los rooftop de moda de Madrid, donde encontrará las mejores vistas a la ciudad.
Además, en nuestra terraza, nombrada una de las mejores terrazas del mundo por Time Out, podrá disfrutar de unas vistas 360º a la capital, con vistas increíbles al Palacio del Retiro o a la Plaza de España.
También pasará una velada inolvidable escuchando a los mejores artistas de los estilos musicales más variados en nuestras sesiones de música en directo, donde tendrá la oportunidad de saborear exclusivos cócteles de autor rodeado de la mejor compañía.
Mercado Madriles Reina Victoria
Sumérgete en Mercado Madriles Reina Victoria, un espacio innovador en el corazón de Madrid donde distintas cocinas conviven en perfecta armonía. Descubre un mercado gastronómico con tapas madrileñas auténticas, propuestas mexicanas llenas de carácter, platos asiáticos frescos y opciones saludables que sorprenden en cada bocado.
Restaurante Ginkgo LAB Madroño
Ginkgo LAB Madroño no es un simple restaurante, es el lugar donde convergen gastronomía, diseño y arte, abre sus puertas para que descubra su laboratorio culinario, donde fusionan la gastronomía tradicional con la innovación. Además, podrá disfrutar de sus cócteles de autor preparados de forma artesanal.
Este espacio con horario de cocina non stop ofrece desde desayunos, comidas, meriendas o cenas, que fusionan el sabor más tradicional con una chispa de innovación.
